こんにちは！旅中毒(@Tabichudoku）です。旅(^з^)-☆です！
先日、福岡に行ってきました〜♪
個人情報を暴露してしまうのですが、実はですね、（旦那の）実家が福岡なんです。
実家ということで、観光客が行かない通なネタをいっぱい知ってるんですよね。
と、言いたいところですが、意外と観光で行く方の方が新しくていろんな情報を知っていたりするかも〜。
まあでも、15年間通い詰めてやっぱり行きたくなっちゃうお店や、お土産などをご紹介したいと思います。
ついでに行ってはいないけど、これから行ってみいお店なども備忘録として載せときますね〜\( ˆoˆ )/
呼子のいか
博多グルメと言ったのに、トップバッターは佐賀県呼子市のイカです(^◇^;)
イカだったら海がある地方ならどこでも食べれそうなのに、なぜ『呼子』にこだわのか！？
▼呼子のイカとは▼
イカは温度など環境の変化に弱く、人間の体温に触れるだけでヤケドしてしまい、生きたまま持ち帰るのは至難の業です。ましてや活造りで提供するはさらに難しく、生け簀の中でも３日程度しか生きられないと言われています。それを可能にしたのが、呼子町の漁師と飲食店の連携です。
漁師は、玄界灘の漁場でイカを釣ると、温度に敏感なイカが人間の体温によってヤケドして死んでしまわないように、手で触れることなく針から外し、生け簀に入れていきます。 そしてイカの漁が終わると、漁師は漁港ではなく、海上にある飲食店の生け簀に直行。この生け簀は、イカがストレスを感じないよう、呼子湾の栄養豊富な海水を汲みあげて、イカが生息する自然環境にできるだけ近づけています。飲食店では、その生け簀のイカを使い「イカの活造り」などの新鮮なイカ料理を提供しているのです。
引用元：http://daiwaresort.lekumo.biz/daiwaresort/
イカの美味しさを最大限に生かした食べ方が『呼子式活き造り』
イカは白いものだと思ってましたが、新鮮でストレスフリーなイカは透明なんですよ！
呼子のイカを食べて、今まで興味なかったイカが大好きに〜♡
ただ、佐賀県の呼子は福岡市内からだと1時間以上かかっちゃうんですよね。。。
でも大丈夫！嬉しいことに博多で食べれます♪
行ってきたのは、呼子でも有名な『河太郎』
今回は博多店に行ってきました！
初日、博多店に行ったけど、もう1回食べたくなり、呼子のお店も行ってきました（笑）
本場呼子で行ったのは、お気に入り店『大和』
二つのお店をご紹介します。
河太郎 博多駅店
河太郎にはクリスマス前の平日。
ついたのは10時55分。
11時オープンですが行列ができてました。
待つのが嫌な方は予約がおすすめ。
博多店も中洲店もランチの予約ができます。
河太郎 ランチ予約方法
電話またはグルメサイトの予約ページで予約可能。
予約なしでも当日、並んで入れる可能性もあります。
過去、年末の中洲店行った時の模様↓↓
オープン20分前に行ったら10組くらい待ってました。
ここに予約客も加わるので、イカの注文数によってはお昼の分が売り切れで並んでも食べれないことも。
この日は入って食べれました。
以前行った中洲店は、1日前に電話をかけて予約を取ろうとろうとしたけど取れませんでした。
今回行った博多駅店は事前に予約していたので、並んでいても安心して待てた。
ちなみに博多駅店の予約は1ヶ月前にとりました。
お店に入店！
生簀があって透明なイカが泳いでます。
席は1時間制と言われました。
アクリル板が設置されていたり、アルコール消毒液もあって感染対策されてます。
メニュー
お目当て『いかの活き造り御膳』は3,080円（税込）
グラム注文もできます。
夜もこれくらいの価格でグラム注文だった。
ランチは200gのイカと定食セットになっているので、お昼の方が断然お得ですね！
平日限定メニューもあります。
この日のイカは『水イカ』でした。
もちろん、いかの活き造り御膳を注文！
いかの活き造り御膳 3,080円（税込）
もずく酢を食べていたら、イカが到着〜！
う〜ん。思ったより白くなっちゃってる。。。
でも、まだ生きてましたよ。
いつも食べる呼子のイカより鮮度悪そうでがっかりでしたが、味は甘くて美味しかったです♪
イカは一人分づつ来るのではなく、注文数分で来ます。
3人前注文したので、上の画像は600gのイカの活き造りです。
調味料は塩とお醤油、レモンがありました。
耳の部分、ゲソの部分は刺身状になっていません。
この後、天ぷらになって戻ってきます。
新鮮なイカで作るイカの天ぷらは、とっても美味しくてご飯がススムくんです。
感想
河太郎（かわたろう）は中洲本店、呼子店、博多駅店があります。
ランチ、ディナー営業していますが、行くならランチがおすすめ。
ランチだと、イカの活き造りランチを3,000円程度でいただけます。
夜も行ったことあるのですが、活き造りだけで3,000円くらいしてしまいます。しかもランチより少ないイカの量で。
イカのクォリティは一緒。
コスパ良くいただくならランチ一択です！
ランチのデメリットは混雑。。。
でも大丈夫！河太郎は博多駅店も中洲本店も予約が取れます。
中洲本店と博多駅店どちらも利用して思った感想としては
子連れだと博多駅店の方が良いです。
中洲は歓楽街の中にあるでの、いかがわしいお店も周りに多いし、接客対応も博多駅店の方が良かったです(*'▽'*)
アクセス
公式ホームページ
http://www.kawatarou.jp/
[ad]いかの活き造り 大和
本場、佐賀県呼子市にあるお店。
呼子にはたくさん、新鮮で美味しいイカの活き造りを食べられるお店があります。
何軒か行ってみたけど、大和が一番好きです。
どこのお店も価格帯はほぼ一緒。
イカの活き造りの美味しさもほぼ一緒。
なのに、なぜ大和を選ぶのかというと、天ぷらが他のお店に比べて抜群に美味しいんです！
メニュー
・いかの活き造りえび味噌汁定食 3,400円
・いか天婦羅定食 1,700円
・えび天婦羅定食 1,700円
・お刺身定食 1,700円
・お煮付定食 1,700円
・いか丼定食 1,300円
いかの活き造り定食 2,900円
歯応えあって、甘味もあってとっても美味しかったです♡
河太郎のイカの活き造り
大和のイカの活き造り
並べて見ても、水いかとアオリイカの違いがわかりません（汗）
河太郎と大和で切り方が違うんですね。
大和の方が透明な気がします。
すみません。。。
定食撮り忘れたました！
ご飯、味噌汁、香の物、イカしゅうまい、デザートにフルーツがついてきました。
定食内容は河太郎の方が豪華。
河太郎のイカ天ぷら
大和のイカ天ぷら
画像で見ても一目瞭然！
立派な有頭エビとお野菜の天ぷら盛り合わせ。
感想
行ったのはクリスマスイブ。
平日でも混雑するお店ですが、この日は待つことなく入れ、席も空いてました。
時間は12時前くらいだったかな。
クリスマスはみんなチキン食べるから（偏見）、イカのお店は空いてたのでしょうか？
呼子や福岡で、呼子のイカが食べれるお店はどこも美味しいと思うけど、天ぷらが胃もたれしないのは大和だけ！
イカの活き造り定食を連日食べました(；´Д`A
話すと長くなるので割愛しますが、団体行動だと食べたいものが食べれない時あるんでねぇ〜。
イカの活き造りの量は『丁度いい〜もう少し欲しい』なのに、その後の天ぷらが多いんだよね。
うちの娘たちもイカ大好きなので、小学生の次女も1人前頼みます。
普段は少食なのに、イカは食べる。
なので、定食セットや天ぷらが余っちゃうんですよ。
ただでさえ多いイカの天ぷら。。。
イカの天ぷらを食べるのが苦行でね〜(´ω`)
ですが、大和は連日の2日目だったのに完食できました〜！
最後はちょっと無理したけど、食べた後の胃もたれはナシ。
アクセス
福岡空港から車で1時間半。
距離あるけど呼子朝市もあるし、唐津バーガー食べたり、佐賀牛食べたり、佐賀はグルメの宝庫ですよ〜！
公式ホームページ
http://www.ika-yamato.com/
[ad]安全食堂
福岡といえばハズせないのが豚骨ラーメン！
安全食堂は”食堂”とついてるけど、ラーメン屋さんです。
平日の11時15分頃の様子。
11時オープンのお店ですが、15分経つとこの並びよう。
人気の行列店で、いつ行っても並ばなきゃ入れない印象。
カウンター席とテーブル席あり。
我が家はテーブル席を希望したので、30分ほど待ちました。
カウンターだったら、もっと早く入れたかも。
メニュー
ラーメンと一緒に『焼めし』頼む方も多いです。
ご飯が『めし』と書いてるのが笑える。
安全食堂のラーメンは潤豚骨。
あまりごちゃごちゃ出汁を入れてない、豚骨が生きたあっさり目スープです。
チャーシューは豚骨スープによく合う、脂身少なめ。
麺の細さはこれくらい↑
味変で紅生姜、すりごまなども自由に投下できます。
替え玉に『ラーメンたれ』がかかってないのも良いところ！
自分好みにラーメンタレを入れられます。
感想
私は博多っ子じゃないので、臭い豚骨ラーメンが苦手です。
安全食堂は見た目、生粋の博多ラーメン屋さんっぽい風貌で豚骨臭そうですが、見た目とは裏腹に臭くないです。（失礼だけど）
最近では進化系豚骨ラーメンもたくさんあるけど、ここは純粋な昔ながらの豚骨ラーメンではないでしょうか。
以前は、豚骨ラーメンだったら『一蘭』が一番好きだったけど、今回久しぶりに安全食堂のラーメンを食べて「ここが一番好きかも〜！」と思いました。
味が濃すぎないのも良いです。
今回も食べれなかった『焼めし』
ラーメン食べると胃袋の余力失っちゃうんですよね。
引用画像：https://tabelog.com/
ボリューム満点です！
良心的な価格とホスピタリティも良い安全食堂。
並ぶの覚悟で行って見てくださ〜い\( ˆoˆ )/
アクセス
[ad]伊都菜彩（いとさいさい）
引用画像：https://fukuoka-yokamon.com/
『安全食堂』に行ったらついでに寄りたい！
または、伊都菜彩に行ったらついでに安全食堂に寄りたい！
我が家はセットで行っております。
伊都菜彩は日本一の売上高を誇る、JA糸島が運営する直売所。
全国のTVでもよく紹介されてるのでご存知な方も多いかな？
商品は基準をクリアした無農薬、減農薬の産地物。
ケーキなどのスイーツもあるのですが、訳あり品などもあり、お手頃に購入できます。
毎回買うのがこちらの商品。
あまおうジャム 580円
保存料を一切使用してない。硬さは緩めです。
無添加だけど賞味期限は長くて8ヶ月ほど。
『糸島旬工房MASA』バスクチーズケーキ
刮目せよ！
— いちか (@s6m4u5) November 14, 2020
これが伊都菜彩で購入できる最高のバスクチーズケーキ！！糸島旬工房 MASAさんの所のバスクチーズケーキだ！
クリームが濃厚なのにしつこくなくてめちゃうま♡チーズケーキ好きの相方も「ん！んんー♡」って言ってたのでかなり美味いこと間違いなし。私はコレを買いに伊都菜に通ってるぜ。 pic.twitter.com/6CNMWhCmnQ
画像撮り忘れました。。。
4号くらいのホールで1800円するので、安くはないけどホンッットーに美味しい♡
例えるなら、名古屋マリオットのアフタヌーンティセットで食べたバスクチーズケーキより格段に美味しいです。
表現が乏しくてすみません。
名古屋マリオットのチーズケーキは有名でもなんでもない。
ソフトクリーム
ミルクソフト、ミルクいちご、バニラソフト、バニラいちごなどのフレーバーがあり、お値段は300円ちょっと。
子供たちが必ず食べてます。
他にも糸島の豚肉も美味しいし、あまおう、海鮮類も購入したりします。
もつ鍋用のホルモンはいまいち美味しそうじゃないので、ここでは買いません。
平日でも混んでます。
夕方には食材ほぼ無くなるので、午前中に行くのがおすすめ。
アクセス
伊都菜彩から安全食堂までは車で15分くらいです！
公式ホームページ
https://ja-itoshima.or.jp/itosaisai/
[ad]三日月屋
こちらは福岡空港で買え、お土産にもできる一品。
ここのクロワッサンは厳選された素材と天然酵母を使い、職人がひとつひとつハンドメイドで作っています。
紙袋無料
種類がとても多く、気づけば毎回大量買い。
引用画像：http://www.mikadukiya.com/
価格帯も良心的で、全てのクロワッサン200円台で購入できます（たぶん）。
外はサクッと中はモチっとの、美味しいパンの王道のような食感。
フレーバーがとても多く、限定フレーバーなども販売されます。
お気に入りは『きなこ』
きなこ味のクロワッサンって見ないですよね！？
ここにしかないフレーバーで、甘くて美味しいです。
チョコ、プレーン、ココアなどなど、どの味も美味しいです。
ただ。。。『チーズ』だけが惜しい！
引用画像：http://www.mikadukiya.com/
外のチーズがカリッとしてて食感良いのですが、若干甘いんですよね。。。
甘くないチーズクロワッサンだったら買う。
長女は「美味しい」と言って食べてたので、好みの問題かもです。
どのフレーバーも美味しそうでたくさん買いすぎちゃっても、パンは冷凍保存ができますよ〜！
迷ったら全部買っちゃいましょう♪( ´▽｀)
公式ホームページ
http://www.mikadukiya.com/
[ad]らるきい
らるきいは博多の有名パスタ店。
多くの有名人が訪れるお店で、王貞治さんが入院中、ここのパスタが食べたくて病院から抜け出して食べたなんていうエピソードもあるお店です。
ここの名物メニューは『ぺぺたま』
ぺぺたまは、ペペロンチーノにふんわり卵を和えたパスタです。
な、なんと！らるきいのぺぺたまが空港でも買えるようになったんです！
1人前997円
袋は有料ですが、3,000円以上購入すると無料でついてきます。
ANAフェスタで買えるので、ANAカードを持っていると10％OFF（1,000円以上のお会計で適用）で購入できるのも嬉しい♪
要冷蔵商品。保冷剤が入ってます。
購入して家で作ってみました！
茹でたパスタに温めたソースを絡めるだけとお手軽。
できた。
お味は・・・
めちゃめちゃ濃い！
ニンニクがたっぷりで、これはデートやホットヨガの前は食べるの厳禁。
味は悪くないんだけど濃いよ〜。
ソース１つに対し、パスタ2人前でもいけそう。
辛いの苦手な長女は辛い！と言ってました。
お子様でも食べれるくらいの辛さだと思うけど、辛いのに超敏感な場合は控えたほうがよさそう。
以前、お店の方にも行ったことがあります。
その時食べた『ぺぺたま』がこれ↓↓
お土産用のぺぺたまの方が色が濃い。
お土産用のでも卵はふんわりしていて、そこは良かったんだけどね。
行列待ちしたくない方や、『ぺぺたま』を一度味わってみたい方は試して見てください！
私はお店で食べるか、次回は麺を２倍の量で作ろうと思います^^;
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行ってみたいお店
チェックしてたのに行き損ねたお店をご紹介！
備忘録にお付き合いくださいm(_ _)m
ラーメン海鳴（うなり）
ラーメン海鳴は何店舗かあるのですが、福岡空港の『ラーメン滑走路』で食べれます。
大体のお店が10時オープンでした。
数店、10時前に開いてるお店もあり。
海鳴は進化系とんこつラーメン。
ラーメンの中に刻んだ玉ねぎが入っていたり、伝統をいい意味で覆したお味。
前記にも書いたように、私は臭い系豚骨ラーメンのお店は苦手です。
ここも臭くないので、入りやすいです。
以前、海鳴で普通の豚骨ラーメンは食べてます。
その時の記事↓↓
せっかくの進化系。
ノーマル頼むなんて、わかってない人がすることだと気づいたのです！
じゃあ、何を頼むかって！？
ここで頼むべきは、ラーメンジェノバ
引用元：https://ramen-unari.com/
これが真骨頂なのです！
食べる時間なくて食べれなかったので、次こそは！！
でもね、
福岡で時間なくて食べ損ねた海鳴のジェノバラーメン
— たびちゅう (@Tabihcudoku) January 3, 2022
ゲートタワーに入ってるやないか〜😳😳😳
名古屋で食べれると思ったらまた遠のきそう… pic.twitter.com/Ptb6BHFWmv
名古屋にも出来てた〜！！
住んでるところでも食べれるようになってました。
名古屋マリオットからは直結で行けますよ〜。
公式ホームページ
https://ramen-unari.com/
博多もつ鍋 おおやま
『おおやま』は福岡空港にも入っている、1人もつ鍋ができるお店。
我が家は私以外は、あまりもつ鍋が好きじゃありません。
私がもつ鍋を食べる手段としては
- 旦那の実家で食べる
- もつをお取り寄せして食べる
- お店で1人で食べる
なのです！
まだ1人もつ鍋は未経験。
そして、1人もつ鍋できるお店があるとは知りませんでした。
たいがい、もつ鍋注文の時は『2人前から』って書いてるよね。
『1人もつ鍋』『空港で食べれる』という好条件。
今回、フライト前に行っちゃおうと思ったのですが、雪で時間変更があり時間が取れず食べれませんでした〜(T . T)
狙ってるのはこの『もつ鍋定食』
・辛子高菜・明太子・おきうと・ちゃんぽん麺 or ご飯1,280円（税別） 1,408円（税込）
引用元：https://www.motu-ooyama.com/shop/fukuokakukou/
もつ鍋のみならず、博多の味を存分に味わえるラインナップ♪
公式ホームページ
https://www.motu-ooyama.com/
[ad]まとめ感想
福岡は美味しいものがお手頃価格でいただける食の宝庫。
こんな素敵な場所が実家なんて、旦那でかした！！
他にも『如水庵のぶどう大福』『さかえ屋のなんばん往来』『ふくやの家庭用明太』など、必ず買って帰るお土産がありますが、画像撮り忘れたので次回の記事に載せますね。（第二弾も制作予定ありw）
ちなみに天ぷらで有名なひ○おは好きじゃない。
胃もたれしちゃうんだよね〜。
ひ○おだったら、ハゲ天のランチの方がよっぽどコスパ良いと思っちゃいます。
ひ○おファンの方多いので反感買っちゃうかな。
こんな感じで、あくまでも筆者主観なグルメ記事ですが、興味を持っていただけたり「美味しそう！」「行ってみたい！」「食べたい！」「第二弾も楽しみ！」と思っていただけたら幸いです(*´꒳`*)
