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【リッツカールトン沖縄】コロナ後最新の朝食内容とグスクのディナーメニューをご紹介します!

沖縄

はいたい!旅中毒(@Tabichudoku)です。旅(^з^)-☆です!

先日、リッツカールトン沖縄に行ってきました。

今回は、朝食や夜に利用したレストラン、グスクをご紹介します!

コロナ禍で朝食メニューが以前とは違うこともありますよね。コロナ後の朝食メニューをリサーチしていきましたが、さらに変更があったのでその辺についても詳しくお知らせします。

客室・施設はこちらをご覧ください↓↓

リッツカールトン沖縄宿泊記☆至極の時を過ごせる大人リゾートなホテルだった〜!
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朝食

場所、時間サービス内容
ホテル棟3階ロビー階

オールデイダイニングレストラン グスク

7:00~10:30

セットメニュー、オーダー制ライブキッチン、一部ブッフェ形式

料金:4,380円(サービス料・税込)

 

リッツカールトン沖縄 コロナ 朝食 グスク ディナー メニュー SPGアメックス 紹介 プラチナ特典 レストラン割引宿泊する前にコロナ禍の朝食をリサーチしていました。

ところがどっこい。私が泊まった12月は、朝食内容が変わってました。

変更点
  • ブッフェ→セットメニューに変更
  • マリオットボンヴォイ会員割引あり→会員割引なしに変更

 

旅中毒
旅中毒
  • コロナ前は予約しなくても利用できたけど、今は完全予約制となってます。
  • マリオットポイントで宿泊した際は朝食料金が大人1人2,500円です。

朝食メニュー

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朝食メニューは

  • 『沖縄シグネチャーブレックファースト』(セットメニュー)
  • サイドディッシュ(ブッフェ形式)
  • サイドディッシュセレクション(オーダー制ライブキッチン)

を味わえます。

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沖縄シグネチャーブレックファスト

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朝一番に飲む秘伝のスープカチュー湯
鰹節と味噌が入った優しいお味のスープです。

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鮮魚塩麹漬け・明太子・カリカリスパムちゃんぷる・島豆腐シークワサーポン酢だし汁・香の物・ご飯・アーサーと豆腐のお味噌汁

島豆腐シークワサーポン酢だし汁の蓋を取らず撮影してしまいました。すみません。。。

 

サイドディッシュ

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沖縄玉木牧場牛乳

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沖縄玉木牧場コーヒー牛乳

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オレンジジュース

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グレープフルーツジュース・ゴーヤジュース

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飲む玄米黒糖・飲む玄米紅芋

 

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10種類の野菜サラダ ウコンとシークワサードレッシング

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ハムとサラミ、カマンベールチーズと県産野菜の自家製ピクルス・島らっきょうのピクルスポテトサラダとスモークサーモン

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県産フルーツとフェイバレットフルーツ

 

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沖縄県産牛乳の自家製ヨーグルト

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納豆

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味付けのり

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バタークロワッサン

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自家製沖縄紅芋パン

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自家製グラノーラ・低カロリーなシリアル
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サイドディッシュセレクション

【サイドディッシュセレクションメニュー】

  • 沖縄アンダギーパンケーキ メイプルシロップ 生クリーム
  • 白ごはん・おかゆ・ジューシー
  • アーサーと豆腐のお味噌汁
  • お好みの卵料理 ソーセージとベーコン(卵料理はオムレツ・スクランブルエッグ・ボイルドエッグ・目玉焼き・エッグベネディクトなど)

 

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エッグベネディクト
ソーセージがめちゃパリッとなる。

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ジューシー

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沖縄アンダギーパンケーキ メイプルシロップ 生クリーム
普通のパンケーキに小さなサーターアンダギーが乗ったパンケーキです。

ドリンク

紅茶、コーヒー(ホット・アイス)などはオーダーして持って来ていただきます。

リッツカールトン沖縄 コロナ 朝食 グスク ディナー メニュー SPGアメックス 紹介 プラチナ特典 レストラン割引ホットカプチーノを頼みました。おそらくマシンで作ったカプチーノです。

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オールデイダイニング グスクでの夕食

場所営業時間
ホテル棟3階ロビー階17時30分~20時30分(ラストオーダー)

 

カジュアルなオールデイダイニング。沖縄料理・洋食・和食など豊富なメニューを取り揃えています。三線演奏を鑑賞できる日もありますよ!

【三線演奏について】

琉球文化を代表する楽器「三線」の音色と共にディナーを楽しめます。

開催日:毎週木・土曜日
時間:18時30分~19時、19時30分~20時、20時30分~21時
※スケジュールに変更が生じる場合あり

 

旅中毒
旅中毒

グスクのディナーは予約が必要です。

15時半チェックイン時にディナー予約をしましたが、希望時間を取ることが出来ませんでした。

事前にオンライン予約ができるので、希望時間がある場合は早めの予約が安心です。

メニュー・オンライン予約はこちら↓↓

GUSUKU - The Ritz-Carlton Okinawa - TableCheck
人気店の24時間無料オンライン予約

 

グスク ディナーメニュー

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しゃぶしゃぶにしようか迷ったけど、旅行中、沖縄グルメを食べまくって胃が疲れ気味だったので、単品注文することにしました。

 

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海ぶどうと島豆腐のサラダ
こちらはメニューにありません。なので、料金も不明。(レシート紛失)
一人でも「海ぶどうと島豆腐とサラダが食べたい!」というワガママを叶えてくださり、こちらのサラダを作っていただきました。

ドレッシングはシークワサードレッシング。海ぶどうは『人生で食べた中でナンバー1』というくらい美味しかったです!

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厳選豚と沖縄野菜炭火焼き 140g    4,900円(サービス料15% ・税別)

厳選豚はやんばる島豚だそうです。(日により変わるかもしれません)

こちらのステーキ、濃厚な部分〜あっさりテイストまで味わえる、豚のステーキ盛りなのです!

あ、わかりにくいですね。
例えば、ステーキを頼むと、同じ部位が出てきませんか?
鳥ならもも肉なのか、胸肉なのか。
牛ならヒレなのかサーロインなのか。
など。

ですが、マグロの刺身盛りは赤身も中トロも大トロも出てきますよね。まさにそんな感じの豚ステーキでした。
脂身の多い部分もしつこいというより、濃厚でジューシー。どの部位も美味しかったです^ ^

そして、もう一つお願いを聞いていただきました。
『ザ・ロビーラウンジ』でいただける、会員特典のワンドリンクサービスをグスクでいただいちゃった。
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ぶくぶく シークワサー 1,400円(サービス料15% ・税別)

ぶくぶくは沖縄の方言で泡々という意味。泡盛をベースにしたサワーカクテルです。

もっとキツい強炭酸を想像していたのですが、予想外に弱炭酸。泡盛ベースだけど飲みやすかったです!
ちなみにお水は有料。
有料のお水の種類はスパークリング、ノンスパークリングの2種類。
水道水だと無料です。
沖縄の水道水は美味しいのだろうか?
アンパイをとってスパークリングウォーターにしました。価格は不明。(レシート紛失)
お会計はマリオットボンヴォイ会員割引で30%OFFに!
4品の合計は4,588円でした。
厳選豚の価格より安くなって、ワンドリンクサービスもあって得した気分です♪
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まとめ感想

リッツカールトン沖縄の朝食は、沖縄素材にこだわったメニューが盛り沢山!

体に優しいメニューで、健康志向な方も安心していただけると思います。

サイドディッシュの提供方法は全て個別。

瓶や袋に入っていて、コロナ感染予防対策が施されていました。

 

ただ・・・・

すみません。ここは愛を込めて言いたいことが一つ。

朝食のサイドディッシュセレクトが冷めていた。

オーダーした後に作るメニューだと思うのですが、ほとんど冷めていて美味しさ半減でした。

提供時間が遅いとは感じませんでしたが、アツアツをいただけなかったのが残念です。

 

夕食のグスクでは、わがままを色々と聞いてもらっちゃいました。

快く聞いてくださるだけでなく、「それでしたらこうなさいますか?」と提案までしていただけたのが、とてもうれしかったです(*^^*)

スタッフの方や料理長の方とお話しできたりと、食事だけでなく会話も楽しむことができました。

身に染みるお心遣いに感謝感激雨霰(^з^)-☆

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SPGアメックスでこんなにお得!

今回の宿泊、SPGアメックスというクレジットカードを持っていたことで、たくさんの恩恵を受けることができました\( ˆoˆ )/

  • お部屋のアップグレード
  • ザ・ロビーラウンジでのワンドリンクサービス
  • 16時までのレイトチェックアウト
  • レストランの割引

 

レストランメンバー別割引率

シルバー:10%OFF
ゴールド:20%OFF
プラチナ・チタン・アンバサダー:30%OFF
期間限定で割引率アップ中♪( ´▽`)

 

旅中毒
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ホテルでもマリオットボンヴォイの会員登録ができます。

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リッツカールトン沖縄ではスパトリートメント利用で、エンハンスメント1メニューを無料利用できます。(ゴールド会員以上)

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ゴールド会員の特典は

お部屋のアップグレード(空き状況により可、スイートルームは除く)

14時までのレイトチェックアウト

宿泊で25%のボーナスポイント

アーリーチェックイン

6歳以下のお子様朝食無料、7歳〜12歳以下のお子様の朝食半額

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